Η συνεργασία του Πανεπιστημίου Drexel (https://drexel.edu/) με το ΚΕΜΕ-ΠΚ εστιάζει στην υποδοχή φοιτητών του Πανεπιστημίου Drexel, στην εκπαίδευση και στη συμμετοχή τους σε ερευνητικά έργα που υλοποιούνται στο Κέντρο, στο πλαίσιο 6μηνης ερευνητικής πρακτικής άσκησης. Τα αποτελέσματα των επισκέψεων των φοιτητών στο ΚΕΜΕ-ΠΚ τα τελευταία χρόνια έχουν παρουσιαστεί σε διάφορες εκδηλώσεις (π.χ. στο Εθνικό Συνέδριο Προπτυχιακής Έρευνας των ΗΠΑ, σε Διεθνείς Ημέρες Έρευνας), δημιουργώντας τη βάση για στενή συνεργασία για τα επόμενα χρόνια και αναδεικνύοντας επίσης τον καταλυτικό ρόλο του Πανεπιστημίου Κρήτης στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου. Το Drexel coop στην Κρήτη πραγματοποιείται χάρη στο Πρόγραμμα Υποτροφιών Κρητών Υποτρόφων της Οικογένειας Βιδαλάκη, το οποίο έχει στόχο να αναδείξει την Κρήτη ως κόμβο εκπαίδευσης πέρα από τον στερεοτυπικό τουρισμό.